『特選コース』～福岡県の魅力～のご紹介
厳選した海と山の幸をふんだんに使用した「食の宝庫」福岡県の恵みをご堪能ください。
期間：2023年3月1日（水）～4月30日（日）
お一人様 7,500円（税込）
【メニュー】
〈美味小碟盆〉
紅楼夢特製冷菜 ～福岡県の香り～
博多地鶏･糸島豚･スイゼンジノリ
サラサラごんぼ香料煮･芝海老の素揚げ山椒風味･イカの紹興酒漬け
〈海苔蝦片〉
有明海苔と大海老のあっさり炒め
〈辣醤炸鮮魚〉
福岡県直送鮮魚の切り身揚げ～ピリ辛香味ソース～
〈黒醋和牛肉〉
博多和牛ネックの黒酢煮込み～山椒の香り～
〈明太子炒飯〉
博多明太子チャーハン
〈蛤仔燉春笋〉
フカヒレ入り合馬のたけのこと浅利 はと麦の蒸かしスープ
〈冷点心〉
本日のデザート
ご予約・お問合せ 中国料理 紅楼夢 TEL 03-3292-0880
※お料理は全て銘々盛りでご用意いたします。
※ディナータイムは別途サービス料（10％）を加算させていただきます。
※食物アレルギーの方はお申し出ください。
※メニューは予告なしに変更されることがあります。
※写真はイメージです。
