福岡の食をお楽しみいただけるイベント 1月23日開催

東京福岡県人会 会員の皆様

福岡県のアンテナレストラン「福扇華」のイベントのご案内が届きましたのでお知らせいたします。

東京福岡県人会会員の皆さまへ

福岡県のアンテナレストラン「福扇華」では、スペイン・サンセバスチャンに100年前から続く「美食倶楽部」を模範とし、食べ歩きだけではなく、料理を作ることの楽しさをもっと味わい、生産者のこだわりを聞き、若手シェフの応援など料理にかかわるすべての人々を応援する『一般社団法人日本ガストロノミー協会』とコラボレーションして、福岡県産の食材をテーマにトークイベントを行います。

当日は、日本ガストロノミー協会の柏原代表理事や、料理本の編集に携わられてきた綛谷久美理事など、食に精通した方々の視点で、福岡の食について語っていただきます。

また、福岡県が誇る食材を使用した「博多和牛の八女茶しゃぶしゃぶ」や福岡県産の日本酒など美味しい料理も登場し、楽しく学んで味わえるイベントとなっています。

【日 時】1月23日(水)19:00~21:30(18:30受付開始)
【場 所】福扇華(東京都千代田区麹町1-12-1 住友不動産ふくおか半蔵門ビル1F)
     TEL:03-3288-2170 http://www.fukuoka-bimi.net/
【参加費】13,000円(コース料理、ドリンク込み)
【主 催】福岡県
【運 営】株式会社津々浦々
【協 力】一般社団法人日本ガストロノミー協会
【問い合わせ先】株式会社津々浦々 担当:堀田
メール:info@ttur.jp 電話:03-262-3682
【イベント詳細、お申し込みページ】https://fukuoka-gastronomie.peatix.com/

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